Lo chalet Monti Pallidi d'inverno

direttamente nel cuore del paradiso bianco delle Dolomiti...


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winter@chaletmontipallidi.it - tel. +39 0462 601337 - cell.: +39 347 9753852

RIFUGIO CHALET MONTI PALLIDI D’INVERNO

Situato ai piedi del Gruppo del Sella, nella località denominata “Pian de Schiavaneis” il Rifugio-Chalet Monti Pallidi offre uno degli scenari invernali più caratteristici e affascinanti delle Dolomiti.
Ogni stanza dello Chalet offre una vista mozzafiato sulle vie di arrampicata e sulle escursioni più famose del gruppo del Sella e del Sassolungo (Piz Ciavazes, Via Fedele, Via Trenker...etc).
Facilmente raggiungibile da Canazei proseguendo lungo la S.S. 48 delle Dolomiti, il Rifugio si trova in un luogo isolato, a metà strada tra il Passo Pordoi e il Passo Sella, laddove la vegetazione di abeti e cirmoli lascia il passo all’ambiente tipico dell’alta montagna e alle distese di neve generate dalle abbondanti nevicate che contraddistinguono tali zone.
Le caratteristiche di questo luogo sono dunque quelle amate dagli appassionati di montagna: tranquillità, ambiente incontaminato e pace unite alla facile accessibilità e soprattutto al contatto immediato con le piste da sci: partendo dal rifugio “sci ai piedi”", percorrendo un sentiero nel bosco, è infatti possibile raggiungere le piste e gli impianti di risalita della località “Lupo Bianco”.

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SPECIALITA' DEL RISTORANTE MONTI PALLIDI

L'apertura invernale dello Chalet presenta, quale punto di forza, la nuova gestione del Ristorante Chalet Monti Pallidi. La famiglia Colace, i genitori Agostino e Gemma e i figli Norma e Leonardo, proprietari e gestori del rinomato "Ristorante Tex" di Vattaro (Tn), propongono una cucina maturata in 50 anni di esperienza, partendo da Bellaggio sul Lago di Como, attraverso Toscana, Liguria e Piemonte per fermarsi in Trentino, dove lavorano da ormai più di 20 anni, senza dimenticare gli anni trascorsi da Agostino sulle navi da Crociera, la "Michelangelo" e la "Donatello". Il ristorante propone una cucina di piatti nazionali "mare e montagna", che si basa su prodotti freschi e pietanze fatte in casa. Si spazia dai primi come i "Pansoti con salsa alle noci", le "Tagliatelle fresche al pesto e al ragù di selvaggina" e i tipici Canederli ai secondi con "Carne alla brace", "Polenta e spezzatino" ai piatti di pesce, cucinati secondo la tradizione ligure. Dolci e dessert, tutti rigorosamente fatti in casa, prendono spunto sia dalla tradizione locale che dalle migliori ricette della pasticceria proponendo torte come la "Sacher Torte" e la "Linzer Torte", lo Strudel di mele" oltre ai classici dolci al cucchiaio "Cream Caramel", "Tiramisù" e "Semifreddo al Caffè", per citarne alcuni. La cucina genuina, l'accoglienza famigliare e i piatti serviti in una sala riscaldata dal caminetto è quello che il ristorante dello Chalet può offrire.

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PECULIARITIA' DEL RIFUGIO

La peculiarità del Rifugio Monti Pallidi è determinata dalla sua collocazione. Il luogo, seppur a contatto con le piste da sci del Giro dei 4 passi Dolomitici, comunemente detto "Sellaronda", è circoscritto da ampi spazi e boschi incontaminati, estremamente predisposti per camminate, camminate con racchette da neve (ciaspole), camminate in notturna con torce e fiaccole e percorsi di scialpinismo. Il Rifugio Monti Pallidi è anche il miglior punto di partenza per escursioni di alta montagna sul massiccio del Sella quali scialpinistiche, arrampicate su cascate di ghiaccio e discese in Free-ride, ricordando che tali attività possono essere svolte solo da esperti di montagna o con l'aiuto di Guide Alpine.

ALTRE ATTIVITA':

Links Utili:
Scuola di sci e snowboard
APT Val di Fassa
AMPLATZ Sport
Guide alpine val di Fassa
Piscina Dolaondes
SITC
Dolomiti Superski
Il Meteo
Museo Ladino

SPORT INVERNALI CON GUIDE ALPINE!
Lo Chalet Monti Pallidi è associato alle Guide Alpine della Val di Fassa e vi propone un ricco programma di attività durante tutta la stagione invernale! Naturalmente: in tutta sicurezza!
Clicca qui per visualizzare il programma settimanale.

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Photo Gallery

Alcune immagini dello Chalet, del Ristorante e dello spettacolare paesaggio naturale che ci circonda.


Le Nostre Camere

Una raccolta di fotografie delle nostre camere da letto.

Tariffe

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Telefono: +39 0462 601337 / Cellulare: +39 347 9753852
E-mail: winter@montipallidi.it
Strada del Sella n°2 - 38032 - Canazei - Trento (TN)
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